מערבבים בקערה אחת את כל המצרכים היבשים הקמח, סוכר, מלח ואבקת אפיה
בקערה השניה מערבבים את כל החומרים הרטובים החלב, החמאה השמן והביצים.

מערבבים היטב כל קערה בנפרד.

מוסיפים את הקערה הרטובה לקערה היבשה, ומאחדים בעדינות.
אין צורך לערבב חזק מדי.

כשהכל מאוחד עם מצקת קטנה לתוך מחבת טפלון בעדינות עם מעט שמן עד שנהיה בועות בצד אחד ואז הופכים לעוד 2 דקות מהצד השני.

בהצלחה.