פילה סלמון בירקות מטוגנים.

פילה סלמון בירקות מטוגנים.

טיגון הירקות לפני, משדרג ממש את הטעמים שבסוף נכנסים לתוך הדג.
ועם תיבול עדין התוצאה היא מושלמת!

מתכון רגיל

סוג

זמן הכנה

קל

קושי

מנות:

זמן כולל

מצרכים

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

אופן הכנה

לתוך מחבת חמה נקצות את הבצל לרצועות ועם מעט שמן זית נטגן את הבצל טוב טוב עד להזהבה מושלמת!
נחתוך את הפטריות לרבעים ונוסיף אותם למחבת, את העגבניות נחתוך לפרוסות דקות ונוסיף למחבת להקפצה קלה.
נוסיף את הסוכר חום והמלח ונכבה את האש.

את הפילה סלמון נניח בתבנית עם נייר אפיה נפזר מעליו מעט מלח ופלפל, והפילדלפיה. נזלף מעליו את המיץ לימון והשמן זית.

ולשפוך בנדיבות את כל הירקות המטוגנים מהמחבת.
מכניסים לתנור חם של 190 מעלות למשך 10 דקות.

כשרות:

מתאים ל:

תזונה:

סיווגים:

20200728_180438-ot4zqqe2c8d06q5lpiaxhb29