פסטה בולונז

פסטה בולונז

השילוש האיטלקי המוכר ביותר, מקרונים, בשר ועגבניות.
השילוב המעניין הזה מוכר בכל העולם ואין מישהו שלא אוהב את זה, המתכון המצורף הוא המתכון הבסיסי אפשר תמיד להוסיף ולשדרג איך שאתם אוהבים

מתכון רגיל

סוג

זמן הכנה

בינוני

קושי

מנות:

זמן כולל

מצרכים

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

אופן הכנה

לתוך מחבת חמה עם מעט שמן זית נכניס לטיגון את הבצל הקצוץ,
נקצוץ את הגזר, השום והסלרי לקוביות ונוסיף גם אותם למחבת, ונוסיף בסוף את קוביות העגבניה.

לאחר טיגון קליל נוסיף למחבת את הבשר הטחון ונפורר אותו בעזרת כף עץ
לאחר שהבשר ישנה את צבעו לחום כהה נוסיף עליו את הרסק עגבניות, התבלינים והרוטב צילי.
להנמיך את האש ולהמשיך לבשל על אש נמוכה כחצי שעה.

טועמים, מתקנים תיבול, ושופכים את כל התבשיל על המקורנים המבושלים.

כשרות:

מתאים ל:

תזונה:

סיווגים:

20200728_180438-ot4zqqe2c8d06q5lpiaxhb29