top of page


פילה סלמון טרי בקרם חרדל על ירקות שרופים
הסלמון הוא דג אהוב וטעים כל מה שלא נשדך לו יביא אותו לטעם מושלם.
ולשבת אנחנו נעשה אותו בטעם מעניין, מלמטה הוא יקבל טעם מהירקות ששורפים, ומלמעלה מהקרם חרדל שנכין.
מתכוני שף
סוג
זמן הכנה
בינוני
קושי
מנות:
זמן כולל
מצרכים
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
אופן הכנה
לתוך תבנית נפרוס את העגבניות והבצל והשום, נכניס לתנור על גריל 200 מעלות ל10 דקות.
בינתיים נכין את כל מרכיבי הרוטב ונערבב בבלנדר עד לקבלת מרקם אחיד, טועמים ומתקנים תיבול.
מוציאים את הירקות שנשרפו מהתנור מניחים מעל את נתחי הסלמון, ומורחים אותם בקרם החרדל שהכנו.
מכניסים שוב לתנור על 185 מעלות למשך 12 דקות בדיוק.
בהצלחה
כשרות:
מתאים ל:
תזונה:
סיווגים:
bottom of page