קרפצ'יו סלק
לקחת ירק חי ולפרוס אותו דק ככל האפשר מעט תיבול עדין וקצת ירק לקישוט ויש לכם אחלה מנה שיכולה להיות כתוספת או כסלט מושלם
מתכוני שף
סוג
זמן הכנה
קל
קושי
מנות:
זמן כולל
מצרכים
אופן הכנה
מבשלים את הסלק ל10 דקות במים רותחים
מקררים מעט ופורסים פרוסות דקות במנדולינה