מתכון לתפו"א קריספיים ומושלמים

מתכון לתפו"א קריספיים ומושלמים

פותחים את הבוקר עם מתכון מיוחד תפו"א מושלמים, פריכים וקריספיים מבחוץ, רכים מבפנים ובעיקר טעימים, | התפו"א ייחטפו במהירות, בתוספת ענף רוזמרין שיעניק להם טעם מיוחד יותר

מתכוני שף

סוג

זמן הכנה

קל

קושי

מנות:

זמן כולל

מצרכים

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

אופן הכנה

ההכנה לתפו"א קריספיים מושלמים:
חממו סיר עם מים והכניסו את תפוחי האדמה, השום ומעט מלח, הביאו לרתיחה והנמיכו את האש.
בשלו במשך כ 20 דקות עד שהתפו"א מתחיל להתרכך.
סננו את תפו"א מהמים
חצו את תפו"א לחצי, (אפשר לתת קווצ' עם היד למראה חמוד יותר)
בקערה נפרדת ערבבו היטב את המלח הדק עם הגס.
סדרו את תפוחי האדמה בתבנית אפיה, ופזרו מלמעלה את המלח המעורב, זלפו שמן זית, פלפל גרוס ורוזמרין.
הכניסו לתנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך כ 20 דקות. עד להשחמה.
הוציאו מהתנור וצננו מעט.
בהצלחה רבה ובתאבון

כשרות:

מתאים ל:

תזונה:

סיווגים:

20200728_180438-ot4zqqe2c8d06q5lpiaxhb29