צלי כתף ברוטב יין ותפו"א

צלי כתף ברוטב יין ותפו"א

המתכון הכי פשוט עם מעט ממש מרכיבים.
אבל יוצא טעים ומיוחד מאוד רק לעבוד לפי השלבים ולהנות מתוצאה מיוחדת.

סוג

זמן הכנה

בינוני

קושי

מנות:

זמן כולל

מצרכים

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

אופן הכנה

מסדרים יפה את הנתחי בקר בתבנית אפיה מפזרים לצידיו את התפו"א והבטטה את השום קוצצים ומפזרים מלמעלה
ומתבלים בעדינות את הנתחים במלח ופלפל.
מכניסים ל 15 דקות לתנור שחומם מראש על 220 מעלות.

מוצאים מהתנור את הנתחים מכניסים לתבנית את היין מזלפים מעל את הסילאן וסוגרים טוב טוב את התבנית בנייר אפיה ומכסים הכל בנייר כסף.
חשוב מאוד שיהיה אטום כמו שצריך!
מכניסים לתנור על חום של 150 מעלות ל 4 שעות
מומלץ להגיש שלם עם תוספות מסביב.

כשרות:

מתאים ל:

תזונה:

סיווגים:

20200728_180438-ot4zqqe2c8d06q5lpiaxhb29