top of page


סחוג חריף
לסחוג יש כל כך הרבה סוגים ומתכונים
אבל אבא שלי שיח' (שגדל בשכונת התימנים בירושלים) לימד אותי את המתכון המעולה הזה והוא תמיד נמצא על השולחן שלנו!
מתכון רגיל
סוג
זמן הכנה
קל
קושי
מנות:
זמן כולל
מצרכים
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
טרם הוזן...
000
אופן הכנה
לוקחים את הפלפלים וקולים אותם בתנור או על אש חיה עד שהם רכים.
מקלפים אותם ומכניסים לקערת בלנדר עם כל שאר המרכיבים
טוחנים הכל ביחד עד לקבלת מרקם אחיד.
טועמים ומתבלים לפי הצורך.
אם לא חריף מספיק אפשר להוסיף עוד פלפלים חריפים או פלפל צילי חריף.
כשרות:
מתאים ל:
תזונה:
סיווגים:
bottom of page