מרק בטטה

מרק בטטה

כשבחוץ גשום וחורפי, בתוך הבית הניחוחות המעולים של המרק החם והמפנק. ללא ספק, זוהי דרך מוצלחת במיוחד לסיים שבוע בתענוג קולינרי משגע.

מתכון רגיל

סוג

זמן הכנה

קל

קושי

מנות:

זמן כולל

מצרכים

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

טרם הוזן...

000

אופן הכנה

מחממים בסיר את החמאה ומטגנים בזה את הבצל עד להזהבה.
מוסיפים את השום והסלרי והירקות.
מתבלים במלח ופלפל לבן
מכסים במים ומבשלים כ 50 דקות עד שהירקות רכים.
מסננים כחצי מכמות המים וטוחנים בבלנדר יד.
מוסיפים את הקרם קוקוס וטוחנים שוב.
אם המרק יוצא סמיך מדי אפשר להוסיף קצת נוזלים.

בתיאבון!

כשרות:

מתאים ל:

תזונה:

סיווגים:

20200728_180438-ot4zqqe2c8d06q5lpiaxhb29